3 ) منقوع الجذور : * جذور الأعشاب الطبية في حالة استعمالها [ بعد تنظيفها وغسلها جيدا بالماء النظيف وتقطيعها ] : * توضع في ركوة ( إبريق ) ، يحتوي على ماء نظيف وبارد ، وقد تم تبريد الماء في الثلاجة ، ثم يغلي الخليط ، وتبقى لكي يفور الماء عدة مرات ، ثم تطفأ النار وتبقى الجذور هكذا مدة / 3 / دقائق . * يصفى الشاي المستخرج من هذه الجذور . * الشاي المستخرج من هذه الأعشاب الطبية ( وكذلك المنقوع ) يجب أن يكون طازجا ، أي : يمكن استعماله في نفس اليوم ، وذلك بكمية محدودة . أما إذا زادت الكمية فإنه يستعمل ليومين فقط كحد أقصى ، كي لا يفقد فاعليته ، ثم يوضع في وعاء نظيف ( ترمس مغلق ) ويشرب منه من وقت لآخر ، وبكميات قليلة ( عدة رشفات ) خلال اليوم وحسب الإرشادات . * مقادير التحضير عموما لهذا الشاي : * ملعقة صغيرة ممتلئة بالأعشاب الطبية . * 4 / 1 ليتر من الماء ، ( ما يعادل كوبا واحدا ) . ب ) النقع البارد : * بعض الأعشاب الطبية - مثل الخبيزة ، والدبق ، الهدال ، وزئبق الماء - يمنع أن تحضّر عن طريق التسخين ، لذا يتم تحضيرها بواسطة ( المنقوع البارد ) ، أو المحلول .